 |
| Chapjae |
 |
| Bulgogi |
Pertama kalinya makan menu masakan Korea di Chaesundang Shabu-Shabu Brand Story yang terletak di Gandaria City, saya langsung jatuh hati dengan Bulgogi yang isinya daging semua. rasanya mirip-mirip beef teriyaki sih.. tapi rasanya yummy,,, #Slurp. Yah seimbang ama harga perporsi'nya yang lumayan wow. #TepokJidat
Terus lanjut dengan Chapjae salah satu hidangan mie paling populer di Korea, yang merupakan campuran mie, kecap, bawang putih, dan minyak wijen. Kalo dirasa-rasa sih mirip bihun goreng deh... hohohoho.. Gak lupa saya mencicipi Bibimbap dan Kimchi.
Bibimbap itu bisa dibilang sejenis nasi campur, disajikan dengan semangkuk nasi putih hangat di atasnya dengan namul (sayuran tumis dan dibumbui) dan gochujang (pasta cabai). Sebuah daging mentah atau telur goreng dan irisan (biasanya sapi) adalah tambahan umum. Bahan-bahan tersebut diaduk bersama secara menyeluruh sebelum makan. Dan dapat disajikan baik dingin atau panas. Tapi lebih milih makannya pas panas-panas,, hmm Yummy!
Next Kimchi hidangan tradisional Korea fermentasi yang terbuat dari sayuran dengan berbagai bumbu ini adalah hidangan nasional Korea, dan ada ratusan varietas dibuat dengan bahan sayuran utama seperti napa kubis, lobak, daun bawang, atau mentimun. Btw mau tahu rasanya,,, hmm pedas-pedas, asam manis... mirip asinan deh.. tapi kurang greget sih dilidah saya. ahahaahaha....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar